課程關(guān)鍵詞:碭山縣三中職業(yè)學(xué)校 碭山鐵路中學(xué)中專學(xué)費(fèi) 碭山鐵路中等專業(yè)學(xué)校
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)為高星級(jí)及精品酒店培養(yǎng)素質(zhì)、綜合職業(yè)能力全面,誠(chéng)信、敬業(yè),熟練掌握酒店各崗位專業(yè)技能及外語(yǔ)應(yīng)用,熟悉酒店市場(chǎng)及法規(guī),具有創(chuàng)業(yè)精神,中西文化互融的高素質(zhì)復(fù)合式技術(shù)技能型人才。
主干課程: 飯店管理基礎(chǔ)、服務(wù)禮儀、前廳與客房實(shí)務(wù)、餐飲實(shí)務(wù)、咖啡文化與服務(wù)、茶藝茶道、食品營(yíng)養(yǎng)與烘焙等課程。
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